Регистрация компании на PromPortalUa.com Корзина
Restaurantservice
Адрес:ул. Анри Барбюся, 3, Харьков, Украина
Сайт: http://www.restaurantservice.com.ua

Тепловое оборудование Garbin Пароконвекционная печь (пароконвектомат) Garbin 101 G VAP

  • Информация
Характеристики
Производитель
Garbin
Описание
Garbin 101 G VAP 10 уровней гастроемкостей GN 1/1, в комплекте 2 решетки. Механическая панель управления Принцип парообразования инжектор Мощность 13.7 кВт Напряжение 380 В Уровни 10xGN 1/1 Максимальная температура 270 °C Габариты (mm) длина 965, ширина 830, высота 1070 Вес, кг: 110 Печь пароконвекционная Garbin 101 G VAP, описание: 10 уровней GN 1/1, механическая панель управления. Пароконвекционные печи позволяют работать в следующих режимах приготовления пищи: пар, конвекция, конвекция с добавлением пара. Использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери предотвращает перегрев печи. Стеклянная дверь с внутренней подсветкой камеры способствует наименьшим потерям теплоты, т.к. визуальный контроль можно осуществлять без открывания камеры. Внешние панели печи решены в инновационном дизайне – в сочетании металла и стекла. В новой серии пароконвекционных печей сделано ряд усовершенствований: - установлены уплотнители повышенной прочности; - выносной блок подключения электроэнергии; - двери с улучшенной внутренней вентиляцией; - во всех моделях установлены реверсивные двигатели повышенной мощности; - новые усиленные навесы с фиксированным стержнем; - легкосъемные и безопасные направляющие; - новая система закрытия двери; - распашное заднее стекло, для облегчения мойки; - открывающаяся передняя решетка двигателя, для удобства мойки; - инжекция воды на все тены, новый дизайн инжекции воды; - улучшенная система слива.