Регистрация компании на PromPortalUa.com Корзина
Restaurantservice
Адрес:ул. Анри Барбюся, 3, Харьков, Украина
Сайт: http://www.restaurantservice.com.ua

Оборудование для производства конно-пиццы Ser Gas Пресс для конно-пиццы Ser Gas РС2

  • Информация
Характеристики
Производитель
Ser Gas
Описание
Термопрессы PC2 предназначены для одновременного формования и пропекания двух тестовых заготовок-конусов для конопиццы. В конструкциях данных моделей предусмотрено ручное опускание верхней рабочей части и её подъём, а также оснащение таймером, индивидуальными термостатами для верхних и нижних матриц, световым индикатором готовности и звуковым сигналом для оповещения о окончании цикла формования и пропекания заготовок-конусов. Корпус этих устройств изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и сконструирован таким образом, чтобы максимально облегчить процесс чистки данных аппаратов. Процесс приготовления конуса в термопрессе заключается в следующем: оператор кладёт в нижнюю рабочую часть шарик теста, затем вручную опускает верхнюю часть формы и далее цикл формования - пропекания происходит автоматически. По окончании цикла формования и пропекания, одновременно с миганием светового индикатора звучит звуковой сигнал, который оповещает о необходимости вынимания готовых тестовых заготовок-конусов. После этого оператор вручную поднимает верхнюю часть формы, извлекает специальными щипцами готовые тестовые конусы и размещает их на специальной подставке-держателе. В комплекте к прессу прилагаются щипцы, подставка-держатель на 5 конусов, технические инструкции, рецепт для изготовления теста, DVD – диск с обучающим видео. Производительность: 120 конусов /час Внешние размеры пресса, мм: 295х550х770 Форма тестовых заготовок: конус Разовая загрузка форм, шт: 2 конуса Оптимальная высота тестовых заготовок, мм: 145 Оптимальный диаметр тестовых заготовок, мм: 60 Мощность общая, кВт: 1.6 Время приготовления, сек.: 60 Рабочая температура, 0С: +1600/+1800 С Вес, кг: 25 Электрическое подсоединение: 220V/50Hz